Hyldebærsaft

Jeg har allerede afprøvet at lave hyldebærsaft. Men det var i min køkken med den rigtige gryde. Da vi lige nu har friluftsaktiviteter i vnt, ville jeg engang afprøve det udenfor.
Da vi sad omkring bålet har vi hygget os, kunne falde til ro og slappe rigtig af engang. Vi kunne glemmer tid og rum.

Hyldebærtræet i min biotop

Jeg skulle plukke rigtig mange hyldebær, for at får saften ud af frugten.

Her har jeg lige sat bålet i gang.

De første frugter er allerede revnet.
Lidt saft er allerede kommet ud af frugterne.

Sien holder de revne frugter tilbage, at jeg kan drikke hyldebærsaften.

Her smager min mand hylderbærsaften.

Jeg spiser hylderbærsuppe med tvebak.